学校日記

7.16 今日の給食

公開日
2024/07/16
更新日
2024/07/16

開明TODAY

〇今日の献立
 ごはん・牛乳・ホキのいろどり黒酢がらめ・おかかこんぶ和え・けんちん汁

〇献立メモ
 今日はみなさんにおいしいだしを味わってもらいたい日です。かつおぶし、こんぶでとっただしで作った「けんちん汁」を味わいましょう。
 「かつおぶし」や「こんぶ」はだしをとるだけでなく、おいしく味わうことができます。「おかかこんぶ和え」には、この2種類の材料をいれて和え物をつくりました。うまみ成分のおかげで、調味料が少なくても美味しく料理を作ることができます。