4.24 今日の給食
- 公開日
- 2024/04/24
- 更新日
- 2024/04/24
開明TODAY
〇今日の献立
牛乳・ごはん・厚焼きたまご・ひじきの炒め煮・新じゃがいものそぼろ煮
〇献立メモ
ひじきは海藻の仲間で、スーパーでは乾燥して縮んだ状態で売られていることが多いですね。そのため、料理に使うときは、先に水に20分ほどつけて、もとの大きさに戻してから使います。水につけておくと、なんと8倍もの量になってしまいます。料理をするときは、注意して水戻ししましょう。カルシウムがたっぷり入っている食材なので、牛乳が苦手な子には特におすすめの食材です。