学校日記

9.19 今日の給食

公開日
2023/09/19
更新日
2023/09/19

開明TODAY

 今日の献立は「ご飯・牛乳・ちくわのいそべ揚げ・骨太和え・白みそ汁」です。
☆一口メモ
 今日は、ちくわについてのお話です。給食のちくわのいそべ揚げは半分に切ってありますが、切る前のちくわは、穴が開いた筒状のかたちをしています。これは、ちくわの作り方が関係しています。ちくわは、魚のすり身を、木の棒に巻き付けてつくります。焼いた後に、木の棒を抜くので、穴が開いた形になります。