今日の献立は「ご飯・牛乳・ゆばのすまし汁・白身魚おかか和え・即席漬」です。
☆一口メモ
　今日は「だしを味わう日」の献立です。今日のゆばのすまし汁はかつお節でだしをとりました。削る前のかつお節は世界で一番硬い食べ物ではないかと言われています。今日はかつお節でだしをとったすまし汁の他に、白身魚のおかか和えにもかつお節が使われています。