11.16 今日の給食
- 公開日
- 2022/11/17
- 更新日
- 2022/11/17
開明TODAY
今日の献立は「ごはん・牛乳・えび団子なべ・コロッケ・切り干しだいこんのごま酢和え」です。
☆一口メモ
コロッケは、フランスで生まれて日本でアレンジされた料理です。もともとは「クロケット」という名前のフランス料理で、じゃがいもなど、いろいろな具材をパン粉でつつみ、オーブンで焼く料理です。今の日本に広まっているコロッケは、油で揚げてつくります。かぼちゃやコーンなど様々な種類のコロッケがありますね。