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学校日記

10.4 今日の給食

公開日
2022/10/04
更新日
2022/10/04

開明TODAY

 今日の献立は「ご飯・牛乳・のっぺい汁・さばの竜田揚げ・ごま和え」です。
☆一口メモ
 今日の魚は、給食にもよく登場する、さばです。さばやさんま、いわしなど、背中が青い魚のことを青魚といいます。青魚は秋から冬にかけて、脂がのっておいしくなるものが多いです。今日は、脂がのったさばに、給食室で下味とかたくり粉をつけて油で揚げた、竜田揚げです。さくさくとした食感に仕上げました。