今日の献立は「五穀ごはん・牛乳・にらたまスープ・焼肉野菜いため・ポテトフライ」です。
☆一口メモ
　五穀ごはんには、「白米」の他に「大麦」「発芽玄米」「黒米」「赤米」「もちきび」が混ざっています。「黒米・赤米」は、漢字で黒い米、赤い米、と書きます。古代から食べられているお米で、古代米とも呼ばれます。「もちきび」は、お米とは違う穀物で、食物繊維と鉄分はお米の約３倍、カルシウムは約１２倍と栄養が豊富です。