5.31 今日の給食 公開日 2022/05/31 更新日 2022/05/31 開明TODAY 今日の献立は「ご飯・牛乳・のっぺい汁・生揚げの肉みそかけ」です。 ☆一口メモ 日本では、古くからだいずを加工した食べ物がたくさん作られてきました。だいずを加工した食べ物は、とうふ、しょうゆ、みそ、おから、きなこなどがあります。今日の給食の生揚げも、大豆を加工した食べ物です。とうふを油で揚げたものが生揚げです。今日は野菜たっぷりの肉みそと一緒にいただきました。