学校日記

10.13 今日の給食

公開日
2021/10/13
更新日
2021/10/13

開明TODAY

 今日の献立は「ごはん・牛乳・沢煮わん・はがつおの照り焼き・ひじきのごもく煮」です。
☆一口メモ
 かつおは、サバ科の海水魚で、1年中日本の近くの海を泳いでいます。かつおのおいしい季節は1年の中で2回あり、春のものは「初がつお」、秋のものは「戻りがつお」と呼びます。初がつおは、脂がほとんどなくあっさりしているのが特徴ですが、戻りがつおは脂がのった濃厚な味わいが楽しめます。