9.4 今日の給食
- 公開日
- 2021/09/14
- 更新日
- 2021/09/14
開明TODAY
今日の献立は「ごはん・牛乳・肉じゃが・たらの銀紙焼き・花野菜和え」です。
☆一口メモ
今日は、三陸産のスケトウダラを、みそとノンエッグマヨネーズで 味付けした銀紙焼きです。たらは白身魚と呼ばれるグループの魚ということで、身は白く、たんぱくな味です。白身魚の他に、赤身魚とよばれるグループの魚もあります。赤身魚はみなさんも知っている「まぐろ」や「カツオ」など、広い範囲を泳ぐ魚に多く、白身魚はせまい範囲しか移動しない魚に多いです。