5.13 今日の給食
- 公開日
- 2021/05/13
- 更新日
- 2021/05/13
開明TODAY
今日の献立は「ご飯・牛乳・ご汁・メンチカツ・ひじきのいため煮」です。
☆一口メモ
ひじきは、こんぶや わかめ・のりと同じく、海そうの仲間です。茎のような部分は「長ひじき」と呼ばれ、葉のような部分は「芽ひじき」呼ばれます。給食では芽ひじきを使っています。お米のような形をしているので、米ひじきとも呼ばれます。カルシウムや食物せんいなどが豊富です。見た目が黒々としていて、苦手な人も多いかもしれませんが、挑戦してみましょう。