5.10 今日の給食
- 公開日
- 2021/05/10
- 更新日
- 2021/05/10
開明TODAY
今日の献立は「ご飯・牛乳・トック入りスープ・プルコギふういため」です。
☆一口メモ
トック入りスープのトックとは、韓国の餅のことです。日本の餅との違いはどこだと思いますか?はしでつまんで食べてみてください。韓国の餅は日本の餅と違い、のびないし、加熱しても溶けてしまうということがありません。日本のもちは「もち米」でできているのに対し、韓国のトックはご飯のお米と同じ、「うるち米」でできています。こうした原材料の違いから食感の違いが生まれています。