2.10 今日の給食 公開日 2021/02/10 更新日 2021/02/10 開明TODAY 今日の献立は「ごはん・牛乳・さつま汁・さけと野菜のさっぱりがらめ」です。 ☆一口メモ さつま汁は、鹿児島県を代表する郷土料理で、とり肉を使用した具だくさんのみそ汁です。「さつま」の名前は、「さつま藩」という現在の鹿児島県に由来します。江戸時代の日本には、肉を食べる習慣があまりなかったのですが、この地域では、豚肉やとり肉、うさぎの肉などを使った汁料理が、古くから食べられてきました。