11.18 今日の給食 公開日 2020/11/18 更新日 2020/11/18 開明TODAY 今日の献立は「ご飯・牛乳・スーミータン・ビビンバ」です。 ☆一口メモ 今日のスープは、「スーミータン」という中国の汁物です。中国語で「スーミー」とはとうもろこし、「タン」はスープを意味します。とうもろこしの甘味を生かして、卵とでんぷんでとろみをつけた冷めにくいスープは、肌寒い時期にぴったりです。やさしい味で、心も体も温まりますね。