10.13 今日の給食
- 公開日
- 2020/10/13
- 更新日
- 2020/10/13
開明TODAY
今日の献立は「ご飯・牛乳・和風ポトフ・鶏肉とポテトのマリアナソース」です。
☆一口メモ
マリアナソースとは、イタリア料理に使われるソースです。「マリアーナ」はイタリア語で「船乗りの」という意味の言葉です。イタリアの都市ナポリの漁師がよく食べていたことが由来だといわれています。給食ではトマトケチャップとウスターソースを使って仕上ました。
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