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学校日記

1.27 今日の給食

公開日
2020/01/27
更新日
2020/01/27

開明TODAY

本日の献立は「ご飯・牛乳・ひきずり・メヒカリフライ(ソース)・ごぼうのごまずあえ」です。
☆一口メモ
1月24日から30日までは、全国学校給食週間です。「ひきずり」は鶏肉を使った、すき焼きのことです。愛知県は、昔からニワトリの飼育が盛んであったため、すきやきに鶏肉を使うようになりました。すき焼きなべの上で肉をひきずるようにして食べたことから、ひきずりと呼ばれるようになったそうです。めひかりフライは、愛知県で獲れためひかりを使ったフライです。愛知県には、伝統的な郷土料理や新鮮でおいしい食材が数多くあります。給食を通して味わいましょう。

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