本日の献立は「ご飯・厚焼き卵・きんぴらごぼう・冬瓜汁・牛乳」です。
☆一口メモ
お汁の中にある、白っぽい野菜がとうがんです。とうがんは、夏が旬の野菜です。ビタミンＣやカリウムを少し含んでおり、ほとんどの部分が水分でできています。体を冷やす働きがあるので、暑い夏にぴったりの食材です。畑で育てられるとうがんは、黄色い花をさかせます。食べられる大きさまで育つと、小さいものだと１キロほど、大きいものだと１５キロほどの重さにもなるそうです。