3.16 今日の給食
- 公開日
- 2026/03/16
- 更新日
- 2026/03/16
開明TODAY
〇今日の献立
ごはん・牛乳・厚焼き卵・甘酢和え・スタミナ肉じゃが
〇献立メモ
今日は、にらとにんにくの香りが食欲をそそる「スタミナ肉じゃが」です。にらやにんにくには、香りのもとであるアリシンという成分が多く入っています。アリシンは、豚肉に多く入っているビタミンB₁と 一緒に食べることで、疲れをとる働きがあります。スタミナ肉じゃがには、にら、にんにく、豚肉がすべて入っています。コチュジャンという辛い調味料も少し入っているので、少し辛いと感じる人は、ごはんや卵焼きと交互に食べてみてくださいね。