〇今日の献立

　ごはん・牛乳・揚げぎょうざ2個・きりぼしだいこんの甘酢和え・ビーフンスープ

〇献立メモ

　きりぼしだいこんの甘酢和えには、だいこんを干して作る切り干しだいこんを使用しています。だいこんを日光や風にあてて干すことで、うまみがギュッとつまったおいしい切り干しだいこんになります。また、カルシウムなどの栄養価も生のだいこんより多くなります。ビーフンスープは、お米を粉にした米粉から作られた「ビーフン」という麺が入っています。