今日の献立は、ミルクロールパン、牛乳、オムレツのデュクセルソース、ブロッコリーの塩ドレッシング和え、コンソメスープです。

　デュクセルソースとはフランス料理で使われるソースで、きのこやエシャロットなど（今日の給食はたまねぎ）のみじん切りにハーブを混ぜて煮詰めたソースです。

　ブロッコリーはさっぱりとレモンが香るドレッシングで和えてあります。

　児童のみなさんもおいしくいただきました。