今日は、「旬を味わう日」給食で、ご飯、牛乳、さんまの銀紙焼き、れんこんきんぴら、秋の香り汁、りんごです。

一年の中で野菜や果物、魚などがたくさんとれ、栄養も豊富でおいしい時期を「旬」といいます。

さんまは特製のみそだれで味がつけられ、骨も食べられるように加工されていました。みそだれは「おいしい」と好評でした。秋の香り汁には、見つけると舞い上がるほど喜ぶことから名前がついた「まいたけ」や「香りまつたけ、味しめじ」と言われるほどおいしいしめじが入っていました。

今日は、りんごも含めてたくさんの旬を味わっていただきました。