学校日記

5月14日(木) 今日の給食

公開日
2026/05/14
更新日
2026/05/14

給食・食育

 今日の献立は、ごはん、牛乳、さばの塩焼き、五目煮豆、若竹汁です。

 今日は「だしを味わう日」の献立です。今日はかつお節(イノシン酸)とこんぶ(グルタミン酸)の合わせだしを使用しています。うま味を合わせることで相乗効果により、よりおいしいだしになります。

 児童のみなさんも、だしを味わいながらおいしくいただきました。