今日の献立は、麦ごはん、牛乳、ちくわのせん茶揚げ、いんげんの梅かつお和え、じゃがいものすり流し、おさかなふりかけです。

　ちくわのせん茶揚げには、お茶の葉が使われています。お茶の葉には、風邪を予防するカテキンやビタミンCが含まれています。またお茶の葉を食べることで、飲むときには得られない目や皮ふの健康を保つβ‐カロテンを摂ることができます。

　児童のみなさんも、お茶の香りや渋みを感じながらおいしくいただきました。