今日の献立は、ごはん、牛乳、照り鶏（てりどり）、昆布（こんぶ）和え、のっぺい汁です。

　今日の「のっぺい汁」には、「里いも」が入っています。里いもは、親いもから子いも、孫いもと増えていくので、「子孫繁栄」を願う縁起が良い食べ物といわれています。そのため、おせち料理などのお祝いの料理にも使われています。また、「ぼたもち」や「おはぎ」に里いもを入れて食べる地域もあります。

　よくかんで、今日もおいしく、いただきます！