今日の献立は、ごはん、牛乳、あんこうと里いもの甘がらめ、春菊のごまささみ和え、豆乳鍋、きんかんです。

　今日は「旬を味わう日」です。一年の中で野菜や果物、魚などがたくさんとれ、栄養が多く、おいしい時期を「旬」といいます。今日の旬の食材は、「あんこう、春菊、きんかん」です。きんかんは、皮（かわ）ごと食べられます。種（たね）に気をつけて食べましょう。

　よくかんで、今日もおいしく「いただきます！」