今日の献立は、ごはん、牛乳、ミンチカツ、ブロッコリーのドレッシング和え、白菜とベーコンのスープです。
　ブロッコリーはキャベツの仲間で、味や香りにくせがなく、ほのかな甘みがあります。小さなつぶの集まりと茎の部分を食べる野菜です。小さなつぶは一つ一つが花のつぼみです。そのため、ブロッコリーを収穫（しゅうかく）せずにいると黄色い花がたくさん咲きます。
　よくかんで、今日もおいしく、いただきます！