今日の献立は、ごはん、牛乳、ふんわり野菜揚げ、ひじきの炒め煮、とり団子汁です。
　ひじきは昔から日本人になじみ深い海藻（かいそう）です。縄文（じょうもん）時代の遺跡（いせき）から発見されたため、縄文時代には食べられていたと考えられています。ひじきには、おなかの調子を整えてくれる食物繊維（しょくもつせんい）や、骨や歯を作るカルシウムなどが含まれています。
　今日もよくかんで、おいしく「いただきま〜す！」。