今日の献立は、しょうゆラーメン（中華めん・汁）、牛乳、揚げチヂミ、豚肉とピーマンのオイスターソースいためです。
　オイスターソースは、「海のミルク」とも呼ばれる「かき」を原料とした調味料で、独特の風味とコクがあります。今日のように豚肉やピーマンなどの炒めものに使われるほか、チャーハンやスープなどに使うと、料理の味に深みが出ておいしくなります。
　よ〜くかんで、今日もおいしく「いただきます！」