今日の献立は、ごはん、牛乳、豚肉と野菜の細切りいため、八宝湯（はっぽうたん）、ヨーグルトです。
　今日の豚肉と野菜の細切りいためには、たけのこが使われています。たけのこをゆでて時間がたつと、節の間に白いブツブツが出てくることがあります。これは「チロシン」と言い、体を作るのに欠かせないアミノ酸のひとつです。もともとたけのこ自身が持つうま味成分でもあるので、食べても問題ありません。八宝湯の『八宝』には、‘たくさんの‘という意味があるそうです。『湯』はスープを表してます。とてもおいしいスープですよ。
　今日の給食もよくかんで、おいしく「いただきま〜す！」