北方小日記

5月9日 今日の給食

公開日
2024/05/09
更新日
2024/05/09

今日の給食

 今日の献立は、ごはん、牛乳、ポークカレー、オムレツ、海そうサラダです。
 今日の海そうサラダには糸寒天(いとかんてん)が入っています。寒天の原料は、てんぐさなどの海そうです。寒天は、てんぐさを煮てできた寒天液を冷やし固め、ところてんを作り、それを凍らせ乾燥させたものです。寒天は食物せんいが豊富に含まれていて、おなかの調子を整える働きがあります。
 今日もおいしくいただきます!