北方小日記

2月19日 今日の給食

公開日
2024/02/19
更新日
2024/02/19

今日の給食

 今日の献立は、ご飯、牛乳、ポテトコロッケ、かきたま汁です。
 今日のかきたま汁には、しろしょうゆという愛知県特産のしょうゆが使われています。普通のしょうゆは大豆と小麦が半々の割合で作られていますが、しろしょうゆはほとんどが小麦で作られています。名前のとおり色がうすく、ほんのりと甘い味わいで、独特の香りがあります。