今日の献立は、ごはん、牛乳、絹厚揚げのマーボーソースがけ、はるさめスープです。
　今日の絹厚揚げには、マーボーソースがかけてあります。マーボーといえば辛いイメージがあるかもしれませんが、今日はとうがらしを使っていないため、辛味はなく、赤みそを使うことでコクのあるソースに仕上がっています。味わって食べてください。