北方小日記

5月15日 今日の給食

公開日
2023/05/15
更新日
2023/05/15

今日の給食

 今日の献立は、ご飯、牛乳、とり肉のから揚げ、ビーフンスープです。
 ビーフンとはるさめは見た目は似ていますが、使っている材料が違います。はるさめが緑豆やじゃがいも、さつまいもなどのでんぷんから作られるのに対し、ビーフンは主にうるち米から作られます。中国南部が発祥の地とされ、そこから各国へ伝わっていきました。