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北方小日記

4月24日　今日の給食

公開日
2023/04/24
更新日
2023/04/24

今日の給食

　今日の献立は、ご飯、牛乳、吉野汁、さばの塩焼き、こがね和えです。
　今日は「だしを味わう日」です。「だし」は、天然素材のうま味や香りが溶け出た、和食の基本となる汁です。今日の吉野汁は、かつおの削り節からとっただしを使って作りました。だしのうま味や香りを味わって食べましょう。

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