4月18日 今日の給食
- 公開日
- 2023/04/18
- 更新日
- 2023/04/18
今日の給食
今日の献立は、ご飯、牛乳、焼き肉丼どんの具、はるさめスープです。
はるさめは、緑豆やじゃがいもなどのでんぷんを加工して作られています。透明で細長い形が、しとしと降る春の細い雨を思わせることから、漢字で春の雨と書いて「春雨」と呼ばれています。乾燥したものを湯で戻してから、汁物やいため物、サラダなどに使います。つるっとした食感が魅力です。