北方小日記

4月12日 今日の給食

公開日
2023/04/12
更新日
2023/04/12

今日の給食

 今日の献立は、ご飯、牛乳、あじフリッター、豆乳みそ汁です。
 あじは、青魚の中でも、くせがなく味が良いことから「あじ」という名前が付けられたと言われています。また、尾の近くに「ぜいご」と言って硬いウロコがあるのが特徴です。あじは、刺身や寿司、干物や揚げ物、さまざまな料理で使われます。今日はフリッターにしていただきます。