北方小日記

3月8日 今日の給食

公開日
2023/03/08
更新日
2023/03/08

今日の給食

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https://ichinomiya.schoolweb.ne.jp/2310152/blog_img/76047748?tm=20250206144114

 今日の献立は、ご飯、牛乳、塩ラーメン(汁)、鶏肉のから揚げです。
 今日の塩ラーメンにはもやしが入はいっています。もやしの歴史は古く、平安時代の書物に「まめもやし」の記述があります。また、江戸時代の「農業全書」にも「緑豆をもやしにすると味がたいへんよい」と書かれているため、このころにはもやしを食べる習慣があったようです。