今日の献立は、ご飯、牛乳、中華飯の具、春巻、切り干しだいこんの中華和えです。
　今日の中華飯には、チンゲンサイが入っています。チンゲンサイは、加熱するとまろやかな甘味とシャキシャキ感があり、いため物やスープなどさまざまな料理に使われます。年中出回っていますが、気温が下がってくる秋がおいしい時期とされています。