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北方小日記

２月１４日　今日の給食

公開日
2022/02/14
更新日
2022/02/14

今日の給食

　今日の献立は、ご飯、牛乳、かきたま汁、ミンチカツです。
　料理をおいしくする要素の一つに「だし」があります。だしは、肉や魚、野菜などを煮出してうま味を引出した汁のことで、日本料理では、かつお節や昆布、干ししいたけなどからとっただしが使われます。

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