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北方小日記

１０月１３日　今日の給食

公開日
2021/10/13
更新日
2021/10/13

今日の給食

　今日の献立は、ご飯、牛乳、ハヤシライス、切干しだいこんとひじきのサラダです。
　だいこんを切って天日に干した切干しだいこんは、古くから作られてきた保存食のひとつです。だいこんの切り方や作られる土地の気候、干す前の加熱の有無など、作り方の違いによりさまざまな種類があります。

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