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北方小日記

６月２９日　今日の給食

公開日
2021/06/29
更新日
2021/06/29

今日の給食

　今日の献立は、ご飯、牛乳、とうがん汁、たらのカレー揚げです。
　冬瓜は「冬の瓜」と書きます。夏に収穫して冬まで貯蔵できる瓜ということから、この名前がつきました。成分の９５％以上が水分でくせがないのが特徴です。今日のような汁物の他に、煮物、酢の物、あえ物などさまざまな料理に使われます。

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