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北方小日記

１０月１９日　今日の給食

公開日
2020/10/19
更新日
2020/10/19

今日の給食

　今日の献立は、ご飯、牛乳、のっぺい汁、肉団子です。
　のっぺい汁は各地に伝わる料理です。さといも、にんじん、しいたけ、油揚げなどを油でいため、だしで煮ます。しょうゆ、塩などで味を調え、でんぷんでとろみをつけて作る汁ものです。地域によって使用する材料やとろみ具合が違います。

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