北方小日記

9月17日 今日の給食

公開日
2020/09/17
更新日
2020/09/17

今日の給食

 今日の献立は、ご飯、牛乳、ちゃんこ汁、豆腐つくねのごまみそだれです。
 今日のごまみそだれには、すりごまが使われています。することで香りが出て風味を感じやすくなります。また、そのまま食べるよりも消化が良くなり、ごまの栄養が吸収されやすくなります。