10月15日 今日の給食
- 公開日
- 2026/10/15
- 更新日
- 2026/10/15
今日の給食
今日の献立は、ごはん、牛乳、さばのおろしがけ、ひじきのそぼろ煮、根菜汁です。
今日は「だしを味わう日」です。「だし」は天然素材のうま味や香りが溶け出た料理の基本となる汁です。今日の根菜汁は、かつおの厚削りからとっただしを使っています。和食では、その他にも、こんぶや干ししいたけ、煮干しからとっただしが使われています。
よくかんで、今日もおいしく「いただきます！」
