今日は2組の調理実習の日でした。ご飯を鍋で炊き、お味噌汁も煮干しからだしをとって作りました。朝から米を研いだり、下準備や片付けの量も多かったりとやることが多かったですが、協力して実習に取り組むことができました。
　大根をいちょう切りで切るテストも行いました。慣れた手つきで大根を切っていく子もいました。これからも自分でできる調理には家でも積極的に取り組んでいってもらいたいと思います。